2011年 苏州 淮海街
鸟剑居酒屋第一家门店诞生了,我们受到了广大消费者的喜爱与支持。
11年的时间21家直营门店,给每位顾客提供一个“人间烟火”是我们最大的目标。
我们主营烧鸟,从食材的选择,烤制的技法,味料的搭配,
我们不迎合,只为让顾客体验到最大还原日本本土烧鸟的精髓,发挥每样食材本身具有的味道。
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